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流川れんこん


流川れんこんが食べたくなったんで浮羽まで買いに行って来ました。
その他にもレッドムーン(じゃがいも),かぶ,サラダかぼちゃ,赤米黒米,乾燥ゆず,よもぎもち等を購入
サラダかぼちゃって初めてみました。
すんごいデッカイかぼちゃをカットして売っていました。
今日はそれらの野菜を使って、かぼちゃのサラダ,ポトフ,レンコンの豚肉巻きを作ろーうと思ってできたのが・・・・
はいっ。こちらっ。



お好み焼とポトフです。笑
ポトフを作っていたらダーさんから電話があって
「今日早く帰れるけん、お好み焼しようやー」と
ついつい、それに乗ってしまったんでこんな事に。
はっきり言って、お好み焼とポトフってめちゃめちゃ合わんよ。笑

最初、広島風お好み焼を焼いてたんだけど、失敗してグチャグチャになったんで、気を取り直して2枚目は大阪風に
お好み焼粉を使ったんだけど、これが味が濃いよなんのって
両方とも微妙な感じだったのでした。

今日一番おいしかったのは、ホットプレートの片隅で素焼きした流川れんこんでした。笑
author:ちー, category:etc..., 23:53
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